Beef Borguignon

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  • CROQUEENCASA PUERTO MADERO Olga Cossettini 141 CABA
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INGREDIENTES

Tapa de asado, zanahoria, cebolla, ajo, hoja de laurel, champingnones, vino tinto, extracto de tomate, manteca, aceite de oliva, sal y pimienta

MÉTODO DE COCCIÓN

Se cocina dentro de la bolsa, en una cacerola con agua hirviendo durante 10 minutos. Pasado el tiempo, retirar la bolsa, cortarla y servir.

TIP

Acompañarlo con arroz cremoso o papas fritas 

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